Notes de dégustation :
La robe de ce Saint Véran Domaine du Paradis est typiquement or-vert.
Le nez est ample et élégant, aux nuances florales évoquant le chèvrefeuille, avec des notes de fruits frais à chair blanche comme la pomme ou la poire. La bouche est fine avec une rondeur agréable, et une très belle longueur au palais.

Accords Mets & Vins :
Il est l’invité idéal à l’apéritif, avant d’accompagner un repas de plats raffinés comme un ris de veau à la crème, suivi d’un fromage de chèvre peu affiné ou frais.

Millésime : 2006
Potentiel de garde : Ce vin peut être consommé dès aujourd’hui, mais sa vivacité sans excès lui confère également un bon potentiel de longévité (3 à 6 ans).
Température de service : 11-13 °C
Contenance : 75 cl